Bloedplasma voor biggen, het vergeten topeiwit
Na de MKZ-crisis (2001) ontstond er een discussie over grondstoffen van dierlijke oorsprong zonder enige nuance en/of onderbouwing. Ze mochten niet meer gebruikt worden. Inmiddels 25 jaar verder wordt de nuance opgezocht en zijn producten als PAP’s, visproducten, dierlijk vet etc. onder duidelijke voorwaarde toegestaan.
Het zijn ook producten die naast positieve nutritionele waarde ook goed scoren qua circulariteit, duurzaamheid en carbon food print (CFP). Echter als het om bloedplasma gaat worden de mogelijkheden en kwaliteiten vaak onderbelicht en aan de kant geschoven met, dat mag niet. En gedeeltelijk klopt dat ook, in verschillende vleesprogramma’s (Vion, Tesco, KDV, Weidemark) is bloedplasma niet toegestaan. Maar in andere programma’s wel (VOB, van Rooij, Compaxo) mag het wel ingezet worden.
En voor biggen is bloedplasma echt een topeiwit. Vitelia zet het in verschillende aandelen in, in pre-starters, speen- en biggenvoeders tot 18 kg. Voor oudere dieren wordt het te kostbaar. Bloedplasma verhoogt de voeropname, is zeer licht verteerbaar eiwit met voor varkens een prachtig aminozuren patroon en ondersteund het de weerstand en (darm)gezondheid van de biggen. Geen enkele andere gangbare grondstof heeft deze effecten zo duidelijk.
Dus liggen er op gebied van voeropname voor en na spenen, darmgezondheid en/of algemene weerstand van biggen uitdagingen, denk dan ook eens aan bloedplasma. Indien dat kan binnen het varkensvleesconcept waarin de biggen afgezet worden.
Interesse, neem contact op met nutrionist Peter Scheres.
%7Cutmcsr%3D(direct)%7Cutmcmd%3D(none)%3B%2B__utmv%3D90527555.-%3B)