Rantsoenen langs vers gras
De koeien gaan nu weer naar buiten of krijgen weidegras op stal. Gras is een eiwitrijk gewas en is gunstig voor het percentage eiwit van eigen land. Toch is het elk jaar weer een uitdaging om de koe de melkeiwitgehaltes optimaal te laten benutten. Door geplette gerst of sodagrain bij te voeren ondersteun je de koe om het gras beter om te zetten naar melkeiwit. Dit levert u direct rendement op.

Opname snel verteerbaar gras
Het weidegras bevat in het voorjaar veel eiwit. Voor de rest bestaat het gras uit celwanden en suikers. Het gras is vaak snel verteerbaar en het eiwit voor een deel onbestendig. Onbestendig eiwit komt in de pens beschikbaar en wordt door pensmicroben afgebroken tot microbieel eiwit. Hiermee kan de koe melkeiwit maken. Bij de opname van vers gras zou het melkeiwit dus eigenlijk moeten stijgen. Maar vaak stijgt juist het ureumgehalte. Dit geeft aan dat de benutting van het gras niet optimaal is.
Energie noodzakelijk voor benutting eiwit
Om het eiwit uit gras optimaal te benutten heeft de koe energie nodig. Vooral pensenergie is daarbij van groot belang. De pensmicroben moeten het eiwit uit gras namelijk omzetten naar microbieel eiwit. Wanneer er geen energie is gaan ze het eiwit gebruiken als energiebron. Dit is jammer want hierdoor ontstaat er geen melkeiwit maar ureum
Penswerking bij dunne mest
Een ander belangrijk punt is de penswerking. Het verse weidegras is snel verteerbaar. Als gevolg is de mest dun en de vertering niet optimaal. Het weidegras wordt dan niet goed benut en ook niet optimaal omgezet in melkeiwit. Om het weidegras goed te benutten is rust in de pens nodig. De koe heeft tijd nodig om het gras om te zetten naar melkeiwit. Het is daarom belangrijk om producten bij te voeren die deze rust bewerkstelligen.
Geplette gerst
Geplette gerst bevat veel pensenergie in de vorm van zetmeel. Voor pensmicroben is zetmeel de perfecte energiebron om rust te stimuleren. Dit ondersteunt de pens in het omzetten van weidegras naar melkeiwit. Zoals de naam al zegt is de gerst geplet. Door onderzoek in de praktijk hebben we ondervonden dat pletten de beste bewerking was voor gerst in vergelijking met walsen of malen. Door de speciale bewerking van de gerst worden zetmeeldeeltjes groter en blijft het vliesje om de gerst intact. Deze vliesjes zorgen voor meer rust in de pens van de melkkoe. Dit ondersteunt een langzamere en rustigere vertering van de koe. Geplette gerst kan in een bedrijfsspecifieke mix worden gevoerd, los gebulkt of verwerkt in een (bedrijfsspecifieke)brok.
Sodagrain
Sodagrain, ook wel ontsloten tarwe of rogge genoemd, wordt gemaakt door de grondstof tarwe of rogge te ontsluiten met natronloog, dat in het product omgezet wordt in natriumbicarbonaat. Door deze specifieke bewerking is het zetmeel verteerbaar zonder de korrel te pletten of te malen. De voedingswaarde wordt zo optimaal benut.
Bufferende werking
Het natronloog waarmee de tarwe behandeld wordt, wordt in het product omgezet in natriumbicarbonaat. Dit zorgt ervoor dat Sodagrain een hoge pH heeft. Hierdoor werkt het bufferend in de pens van de koe. Dit resulteert in een rustige vertering.
Sodagrain heeft een hoog aandeel zetmeel. De ontsloten tarwe bevat ongeveer 600 gram zetmeel per kilogram droge stof waarvan 250 gram bestendig zetmeel. Met Sodagrain komen veel Glucogene Nutriënten vrij. De koe kan die omzetten in glucose en vervolgens in lactose, melk en melkeiwit. De energie in Sodagrain stimuleert de vorming van micobieel eiwit en daarmee de realisatie van melkeiwit.
Door middel van het inzetten van sodagrain of geplette gerst is het mogelijk het verse gras maximaal te benutten. Het zijn rustige energiebronnen die zorgen voor betere gehaltes en gezonde koeien door de bufferende en rustgevende werking.
Prijstechnisch interessant
Momenteel rekenen tarwe en gerst erg goed in rantsoenen. Neem contact op met uw Vitelia rundvee verkoopadviseur voor een advies op maat voor uw rantsoen.